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提高豇豆产量及品质的栽培技术有哪些?

发表时间:2020-12-08 09:52
文章附图

豇豆俗称挂豆角,一年生缠绕草本植物,是农村非常常见的蔬菜之一,嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅,包含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质,经常食用可以理中益气、健胃补肾、调颜养身的作用,那么要提高豇豆产量及品质要掌握哪些栽培技术呢?接下来跟着小编一起去看看吧!


(一)品种选择


一般建议种植户们选择茎蔓生长旺盛、耐热性强、早熟、高产、适应性强的优良品种。


(二)播前准备


1、种子处理


种子纯度不低于95%,发芽率不低于90%,并经过精选,去除病、烂、破损,已发芽的、未成熟的及霉变的种子,在播种前要进行晒种,晒种要选择晴朗天气进行1~2天,这样可以杀死种子表面携带的病原菌,增加种子活力,提高发芽率。必要时还可以用50%适乐时拌种,促进发芽,防治病虫害,用药量为用种量的0.2%。


2、整地


3、月下旬视土壤墒情灌水,合墒后每亩施优质腐熟农家肥2吨,过磷酸钙20~30kg。耕深20㎝,使耕层疏松肥沃、土粒细碎,耙地整平,整地质量达到地平、无残茬,待播。


(三)播种


1、播种方式


播种方式分为直播和育苗移栽等两种方式,采用育苗移栽,不仅可适当抑制营养生长、促进生殖生长,还可提早播种、提早收获,并延长采收时间。


2、直播


当地温达到12~14℃,连续晴天时可以直播。当地4月20日左右耙耱保墒,抢墒播种。播种前做小高畦,沟深25㎝,沟宽40㎝,畦宽70cm,然后铺地膜,于沟壁两侧点播两行豇豆。株距22cm,播深3~4cm,每穴3~4粒种子,每亩用种量2.5~3kg,播种时施磷酸二铵做种肥。


(四)田间管理


1、破土放苗


直播苗现行后如遇大雨,及时放苗封空,破除板结。


2、定植


豇豆的定植期要根据栽培方式和生育指标确定。采用育苗移栽的,一般在第4对真叶展开前开穴定植,定植后浇活棵水,填实定植孔。


3、中耕锄草


2片真叶展平时中耕锄草,头水前中耕3~4次。中耕深度掌握浅、深、浅的原则,以后看田间杂草及墒情进行中耕,不宜过深,以免伤根,同时注意培土,植株封垅后不宜中耕。


4、肥水管理


豇豆属喜肥水作物,但施肥过多,尤其是氮肥,易造成植株徒长。前期应防止茎叶徒长,后期防止早衰。由于采用高架引蔓,前期应少施氮肥;盛花结荚期重施结荚肥。灌水采用少量多次的原则,防止出现烂根、掉叶、落花等现象。豇豆齐苗及抽蔓期一般追施尿素1~2次,每次5kg/亩。初花期,追施尿素5~10kg/亩,磷酸二氢钾2kg/亩。采收期间,每隔4~5天追施尿素1~2kg/亩。


5、搭架绑蔓


豇豆苗期进行蹲苗,促进幼苗根系生长,抽蔓时开始用麻绳引蔓上架,使茎蔓均匀分布于架面上。高架引蔓一般采用直立式牵引,即在架杆顶部的铁丝上等距离固定麻绳后,每穴豇豆插一截带钩的铁丝钩住麻绳,然后引苗。这种形式有利于植株四周通风透光。


6、整枝


舍理整枝是豇豆高产的主要措施。第1花序以下的侧枝长到3㎝时摘除,以保证主茎粗壮,第1花序以上的侧枝留1~2叶摘心。主蔓至棚顶时,打顶摘心,以控制生长,并促下部侧枝形成花芽。


7、病虫害防治


豇豆的主要病害有锈病、叶斑病、根腐病。


锈病和叶斑病:发病初期,及时摘除病叶,减轻病害蔓延,同时尽早喷药。主要药剂有50%多菌灵500倍液进行喷雾防治,喷到叶面叶背全湿,间隔7~10天喷一次,连续喷2~3次。


根腐病:用多菌灵、敌克松、杀菌王防治根腐病。


豇豆荚螟:进入开花期后,在上午7~9点花瓣张开时,对准花朵,及时喷施50%杀螟松1000倍液,隔5天左右喷一次。


蚜虫:可喷施啶虫脒进行喷雾防治,喷到叶面叶背全湿,7天左右喷一次,连续喷2-3次。


8、采收


豇豆为总状花序,每一花序有2~5对花,通常只结一对荚,肥水充足、管理良好、植株生长健壮时所有花朵都可结荚。第1对豆荚采收后,第2对花芽才坐果或发育,所以要细心采收,不要碰伤或碰掉花序上的花芽,以增加结荚数,提高产量。开花后10~12天荚果饱满,子粒未显时即可进行人工采收。


综上所述,如果农民朋友想种植出产量高品质好的豇豆,就要掌握好正确的栽培技术和管理方法,希望本文可以帮助到大家。


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